Wo ansehen Jiro und das beste Sushi der Welt in Österreich
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Der 85-jährige Sushi-Meister Jiro Ono arbeitet unermüdlich in seinem weltbekannten Restaurant - Sukiyabashi Jiro. Er hat sein ganzes Leben der Sushi-Herstellung verschrieben und sucht immer noch nach der perfekten Zubereitung. Die Sushi-Bar, die in einer U-Bahn-Station in Tokio gelegen ist und nur zehn Sitzplätze hat, wurde im Jahr 2009 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und gilt als bestes Sushi-Restaurant der Welt. In Japan ist das Sukiyabashi Jiro schon jetzt eine Legende. Auf Jiro Onos Sohn Yoshikazu, der bald in die Fußstapfen seines verehrten Vaters treten und das Restaurant übernehmen soll, wächst der Druck, seinem Erbe gerecht zu werden. In der Dokumentation begleitet Filmemacher David Gelb den Altmeister bei seiner Arbeit und dessen unermüdlicher Suche nach Perfektion.
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Mehr Infos
- Laufzeit
- 82 Minuten
- Veröffentlicht
- Ursprungsland
- Vereinigte Staaten
- Sprachen
- de, ja
- Untertitel
- de
Ähnlich wie Jiro und das beste Sushi der Welt
Film
The film director Niko von Glasow undertakes a journey to athletes, who compete at the Paralympic Games in London 2012. He himself is a short-armed avowed hater of sport who cannot understand how anyone could take on such an odeal voluntarily. Even more since everyday life for people with a disability is most often challenging enough. He meets U.S.archer Matt Stutzman, Norwegian table tennis player Aida Dahlen, German swimmer Christiane Reppe, Greek boccia player Greg Polychronidis and a Sitting Volleyball team. Niko neither spares the athletes nor himself asking questions about life, sport and fears. With an ever growing appreciation for sport Niko attends the Paralympic Games and travels back to the ancient city of Olympia, where everything began and where boccia playing is prohibited.
My Way to Olympia (2013 )
Film
Der amerikanische Mustang ist mehr als nur ein Pferd, er verkörpert den unabhängigen Geist des Wilden Westens. Ein solcher Mustang ist der stolze Pegasus, der gefangen genommen und auf eine Ranch gebracht wird. Dort wohnt ein Mädchen, das den Traum hegt, sich selbst einmal auf einen Hengst zu setzen und auf dem Rücken des eingefangenen Mustangs zu reiten. Denn sie ist hingerissen von Pegasus‘ wildem, unabhängigem Geist und fühlt ihm gegenüber bald schon eine starke Verbundenheit. Doch einer der Mitarbeiter auf der Ranch setzt sich zum Ziel, das Pferd "umgänglicher" zu machen und will damit mehr oder minder seinen Willen brechen. Doch der Hengst will sich nicht zähmen lassen und lässt sich keine Ketten anlegen. Aus diesem Grund wird er weiter verkauft und sieht damit einer ungewissen Zukunft entgegen, genauso wie zahlreiche seiner Artgenossen.
Wild Mustang (2013 )
TV-Serie
Doku-Serie von Regisseur Ridley Scott über die aufsehenerregendsten Verbrechen des Jahrhunderts.
Ridley Scott's Crimes of the Century (2013 )
TV-Serie
Follow brothers Marty and Rick Lagina through their effort to find the speculated - and as of yet undiscovered - buried treasure believed to have been concealed through extraordinary means on Oak Island.
The Curse of Oak Island (2014 )
Film
Hailed as one of the most innovative and intimate documentaries of all time, experience Kurt Cobain like never before in the only ever fully authorized portrait of the famed music icon. Academy Award nominated filmmaker Brett Morgen expertly blends Cobain's personal archive of art, music, never seen before movies, animation and revelatory interviews from his family and closest friends.
Cobain: Montage of Heck (2015 )
Film
Following their triumph with Manufactured Landscapes, photographer Edward Burtynsky and filmmaker Jennifer Baichwal reunite to explore the ways in which humanity has shaped, manipulated and depleted one of its most vital and compromised resources: water.
Watermark (2013 )
Film
Diese Dokumentation behandelt die großen Nahrungsmittelhersteller, von denen es weltweit eine handvoll gibt. Sie beherrschen den Markt der Nahrungsmittelproduktion, profitieren von staatlichen Subventionen und generieren riesige Profite; die Gesundheit der Tiere und Menschen, die in diesen Prozess involviert sind, bleibt dabei allzuoft auf der Strecke.
Food, Inc. - Was essen wir wirklich? (2008 )
TV-Serie
Haunted Collector is an American television reality series which airs on the Syfy cable television channel. The first season premiered on June 1, 2011, and ended on July 6, 2011. The series features a team of paranormal investigators led by demonologist John Zaffis, who investigates alleged haunted locations with the hopes of identifying and removing any on-site artifacts or trigger objects that may be the source of the supposed paranormal or poltergeist activity. The production of the second season started in December 2011, and premiered on June 6, 2012. On September 17, 2012, Syfy announced that the series has been renewed for 12-episode third season, which premiered on March 6, 2013.
Haunted Collector (2011 )