Beste Möglichkeiten, anzusehen Bugs in der Schweiz

Although scientists and agribusiness have started touting edible insects as the future of sustainable food, the notion of eating bugs hasn’t exactly gained much popularity among the general public. Head Chef Ben Reade and Lead Researcher Josh Evans from the Nordic Food Lab in Denmark are looking to change that. With a focus on food diversity and deliciousness, they set out on a globe-trotting mission to take on the politics of the palate, sampling grubs in the Australian outback, pillaging giant wasp nests in Japan and attending food expos where entrepreneurs pitch their flavorless farmed crickets. Along the way, they put their own haute cuisine spin on local insect delicacies, whipping up dishes like cricket and grasshopper ravioli, maggot cheese gelato and bee larva ceviche.

2016Dänemark

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Laufzeit
75 Minuten
Veröffentlicht
Ursprungsland
Dänemark
Sprachen
en
Untertitel
no
  • Movie poster

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Wo Bugs Heute Steht

Bugs belegt heute Platz #24511 in den Popcorn Time Streaming Charts in der Schweiz. Der Film hat seit gestern um 8 Plätze verloren.

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