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Du sucré à l'amer en passant par l'umami, les saveurs, inégalement appréciées par nos papilles, jouent un rôle essentiel dans l'évolution et le fonctionnement des organismes vivants.
Les Pouvoirs secrets du goût (2024 )
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Money made America a global empire and for the last 150 years America’s riches have been controlled by the titans of Wall Street.
Titans: The Rise of Wall Street (2022 )