Attraverso le avventure della piccola scimmia (curiosa di vedere, toccare, assaggiare, studiare, ascoltare, etc) ogni bambino può immedesimarsi e assimilare le nozioni basi di queste importanti materie. Gli sceneggiatori hanno pensato di far vivere George e l'Uomo dal cappello giallo sia in una casa in città che una in campagna in quanto entrambe le ambientazioni creano spunti per affrontare le tematiche necessarie a tutte le materie. La serie nata con intenti didattici cerca di favorire l'apprendimento attraverso la comicità e l'ironia della scimmia e delle situazioni straordinarie in cui lei si ritrova curiosando sempre e ovunque.