The Song of Fried Chile

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Chile is one of the most important ingredients in Mexican culture. It is a fundamental piece of Mexicanness and its use goes far beyond gastronomy. "El Son Del Chile Frito" emerges from a recognition of the cultural diversity of Oaxaca, comparing it with the same variety that this species has. Just as chile is a fundamental part of our daily life, the traditions and customs of the area are the basis of the identity and sense of belonging of any Mexican.

2019México

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Mais Informações

Tempo de execução
61 minutos
Lançado
País de Origem
México
  • Movie poster

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